개 카페 애완 동물 살롱의 경영은 어려운가?
여러분이 생각하는 도그 살롱, 트리밍 살롱, 또는 애완 동물 숍이나 애완 동물 상품 숍은 어떤 이미지일까요?
매일 강아지, 고양이에게 둘러싸여 스트레스 사회와는 무연한 이미지일까요. 아니면 목숨을 다루는 일 때문에 압력이 항상 붙어 있다는 이미지일까요.
결론부터 말씀드리면 실제로는 양자 모두 적용됩니다.
그래도 자신의 가게를 갖고 싶다! 노르마나 머리수를 신경쓰지 않고 자신의 페이스로 천천히 한마리 한 마리에 마주하는 가게, 트리머가 되고 싶다! 라는 분도 계실까 생각합니다.
지금의 시세, 독립해도 일하는 방법은 다양합니다. 개인점의 점장, 개인 사업주, 프리랜서. 점포를 두지 않아도 개인 활동도 할 수 있는 직업도 있군요.
매일 대체하는 대체 많은 강아지들이 놀러 와주고, 기억해주고 만난 순간 달려 주는 아이도 있습니다! 돌아갈 때는 돌아가고 싶지 않아~
이번에는 앞으로 애완동물 사업의 경영을 생각하고 있는 방향으로 이야기하기 위해 좀 더 현실적인 이야기를 하고 싶습니다. 개 카페와 트리밍 살롱을 경영에 종사하고 나서 아직 날도 얕습니다만, 신참자 특유의 시점에서 이야기 할 수 있으면 좋겠습니다.
목표로하는 "경영자 동상"을 명확히하는 것이 중요합니다.
「독립해서 가게를 가진다!」 「염원의 개인점!」이라고 누구나가 생각하는 것이라고 생각합니다. 거기서 다시 한번 초심으로 돌아가 생각해 주었으면 하는 일이 있습니다.
가게를 여는 것이 목적의 「개업」이 골인지, 혹은 많은 손님에게 와 주어 자신의 생활의 수입원으로 하는 것이 목적의 「경영」이 골인가.
목표로 하는 경영자상은 어느 쪽인가 명확하게 해 두면 몇번이나 밀려 오는 난제도 극복할 수 있다고 생각합니다.
개업과 경영의 차이란?
사전에서 조사해 보면 개업이란, 어느 사업을 새롭게 시작하는 것. 또 어떤 사업을 하고 있는 것. 경영이란 사업을 영위하는 것. 또 그 운영을 위한 구조.
이렇게 실려있습니다. 비슷한 것 같고 뉘앙스가 조금 다른 것을 알 수 있습니다. 「기업→개업→경영」이 순서가 확실히 옵니다.
경영하고 있는 시점에서 이미 창업, 개업하고 있는 상태이기 때문에, 점포를 가지거나·갖지 않는, 회사를 설립되고·없고 관계없이, 경영이 기업이나 개업보다 먼저 오는 것은 드물게 없다 라고 생각합니다.
개업하는 것이 목표 경영자
아마 개업이 목표인 분은 실제로 동업종 또는 타업종일 정도 경영 경험이 있어 재를 이루고 있는 분이 많이 계십니다.
개업 후 다른 일도 있어, 하나의 점포에 고집하지 않고 자신 경영한다고 하는 것보다, 제3자에게 가게의 매니지먼트를 맡기고 있습니다. 비록 말하면 본사입니다.
경영하는 것이 목표 경영자
새롭게 사업을 시작한다는 분의 대부분은 이쪽이라고 생각합니다. 스스로 가게의 매니지먼트를 해, 자신의 급료를 충당하는, 이 기사를 읽어지고 있는 쪽이 생각되고 있는 경영자상에 가까운 것입니까.
개업하는 것이 목표 쪽은 본사 쪽으로 비유했습니다만, 경영 하는 것이 목표 쪽은 본사와 점포 스탭 양쪽을 담당합니다.
독립이나 기업을 생각하기 시작했을 때 어떤 가게로 만들까, 우키 우키 두근두근하고 매우 즐거운 시기입니다만, 그 시점에서 자신이 어떤 경영자가 되고 싶은지 한 번 차분히 생각하는 시간이 있으면 좋다고 생각합니다 .
싹둑입니다만 경영자와 일괄해도 뚜껑을 열어 보면 2개의 경영자상으로 헤어지는 것을 알았습니까?
다음은 좀 더 세세하게 설명해 보겠습니다!
목표 달성까지의 통과점이 다르다
개업을 목표로 하고 있는 분은 그 이름대로 개업하는 것이 최종 목표이기 때문에, 물건을 찾아, 각처에 신청을 실시하거나, 설비를 정돈해, 개장 후 염원의 오픈. 거기까지가 목표에 도달할 때까지의 통과점입니다.
한편 경영을 목표로 하고 있는 쪽은 개업이 목표 쪽과 같은 통과점을 지나지만, 거기서 끝이 아닙니다. 개업된 가게는 경영하기 위한 기반의 하나이며, 바꿔 말하면 오픈하고 나서가 본래의 목표를 위한 스타트 라인에 세운다고 할까요.
각 문제점
직원의 의욕에 따라?
개업이 목표 쪽은 역시 그 후 고용하는 쪽과의 신뢰 관계군요.
아무리 훌륭한 경영자 쪽이 다액의 자금을 지출해 일하기 쉽고 인기의 가게를 개업했다고 해도, 현장에서 일하는 쪽이 컨셉과 맞지 않거나, 수신으로 움직여 주지 않는 쪽이거나 노동 의욕은 사람 각각이므로, 경영자 분의 같은 열량이 있다고는 할 수 없습니다.
일량 방대?
경영이 목적은 스스로 모든 것을 해야 한다는 것입니다.
수익을 올리기 위해 집객뿐만 아니라 경리, 인사, 주문, 재고 관리, 세금 관계, 최근에는 SNS에서 발신. 만약 자신이 트리머씨로 시술도 담당되면 플러스 시술 시간이 됩니다.
내보냈습니다만 일부입니다. 위협하는 것 같아서 죄송합니다.
단지 부담은 크지만, 개업 후도 세세한 일까지 스스로 결정할 수 있으므로 고집을 마음껏 발휘할 수 있거나, 하고 싶다고 생각한 것을 상사가 없기 때문에 누구의 허가도 필요없고(물론 자기 책임입니다! ) 자신의 유배로 도전할 수 있습니다.
고객이 있어서의 직업, 그리고 말을 가지지 않는 동물 상대의 일이므로 그 날, 그 때가 되지 않으면 모르는 것이 다발하기 때문에, 생각하도록 일을 진행하는 것은 어렵습니다.
요약
지금 바로 독립이나 기업은 생각하지 않아도, 가는 분은 그렇게 생각한 그날부터 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 자신의 의식에 따라 지금 계시는 직장이나 학교에서의 보내는 방법이나 시점이 크게 달라진다고 생각합니다.
애완동물 사업에 관계없이, 장래 경영자가 되고 싶은 분은 어떤 경영자가 되고 싶은지 생각해 보면, 지금부터 할 수 있는 것을 많이 발견할 것입니다!
강아지와 관련된 일을하고 싶다고 생각하기 시작했고, 매일 한가롭게 느껴지는 나날이 계속 될 것이라고 생각했습니다. 했다.
그 반대로, 이 일을 하고 있지 않으면 만날 수 없었던 분들과 이야기하는 기회나, 멋진 경험을 시켜 줄 수 있습니다.
하고 보람이 있고, 회사원 시대에서는 배울 수 없었던 것도 날마다 배울 수 있어 자극적입니다. 손님이 기뻐하고 있다고 하고 있어서 좋았어~라고 생각하고 슬퍼하고 싶지 않다는 생각만으로 노력할 수 있네요.
